Правилно храносмилане на мляко и млечни продукти

26.06.2022 г.
Д-р Милка Градева
Автор на статията
Лекар с 35 години клиничен опит в онкологията и гинекологията и дългогодишен фокус върху функционалната медицина и научно обоснования природен подход към здравето.
Правилно храносмилане на мляко и млечни продукти

ПРАВИЛНО ХРАНОСМИЛАНЕ НА МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

Лактазата е ензим, който разгражда млечната захар (лактоза) на съставните й части - глюкоза и галактоза и по този начин помага при храносмилането на млякото и млечните продукти. Диетолозите смятат, че от 20% до 40% от европейците имат непоносимост към лактозата и в различна степен, са неспособни да разграждат лактозата в много от млечните продукти.

Организмът нормално произвежда ензима лактаза в тънките черва. Производство на лактаза е особено висока при новородените, защото лактозата съставя приблизително 40% от общото съдържание на кърмата. Количеството на произведената лактаза намалява съвсем естествено с напредването на възрастта. Допълнителоно, обаче, фактори, като лоши хранителни навици, некачествена и непълноценна храна, различни стомашно-чревни заболявания и пр., влияят неблагоприятно на естествената секреция на лактаза.

ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО

Използването на лактаза кото добавка, помагаща за правилното разграждане и усвояване на млечните продукти, отдавна е научно обоснована. Ето и някои от най-големите ползи за здравето от лактазата:

Подпомага храносмилането при лактозна непоносимост

Ефективността на лактазата при разграждането на млечните продукти и съдържащата се в тях лактаза е научно доказана. С нормализирането на този процес в организма, ефективно се премахват и неприятните симптоми на лактозна непоносимост.

Намалява подуването на корема и излишните газове

Много хора страдат от т.нар. лактозна нетолерантност. При нея организмът не може сам да произвежда лактаза, или пък я произвежда в много малки количества. Какво се случва в такива случаи? Представете си, че сутрин на закуска изпивате чаша прясно мляко. Час след това вече сте с подут корем, мъчат ви газове и вместо да се наслаждавате на разходката с децата, се чувствате некомфортно. Неприятно, нали? Лактозата е основният въглехидрат, който се намира в млякото и в други продукти на млечна основа. За да бъде усвоена и превърната в прости захари, има нужда от лактаза. Тези неприятни симптоми дават знак, че в организма ви няма достатъчно от този ензим, за да осигури той добра и балансирана работа.

Дава чудесни резултати при синдром на раздразнените черва

Непоносимостта към млечната захар се дължи на дефицит на ензима лактаза. Това състояние също може да бъде причина за синдром на раздразненото черво. Симтомите се появяват до 3-4 часа след консумацията на прясно мляко, или продукти съдържащи мляко и се изразяват в повишено образуване на газове, болка по хода на червата и диария. Добавянето на хранителна добавка с ензими лактаза, ще позволи да се наслаждавате на тези храни без притеснение.

Влияе положително при храносмилателни разстройства при деца с аутизъм

Изследванията потвърждават връзката между хроничните стомашни разстройства при деца с аутизъм и намалената дизахаридоразграждаща активност, т.е. намалените нива на ензими като лактаза, сукраза и малтаза.

Бори възпаления в храносмилателния тракт

Намаляването на чревната активност на ензима лактаза може да доведе до диария, промени в чревната мукоза и други отрицателни реакции в червата. Добавянето на лактаза от своя стравна, може да облекчи лошо храносмилане, редки изпражнения и раздразнения на синусите.

Може да помогне за предотвратяване на някои храносмилателни проблеми

Учените сега разбират връзката между генетиката и на храносмилателната система. Някои деца и бебета имат хронична диария, както и спазми и подуване на корема. Проучванията показват, че използването на лактаза води до значителни клинични подобрения при деца с тези изключително неприятни храносмилани проблеми. Това изследване показва ясна връзка между употребата на въглехидратни ензими като лактаза и намаляване на симптомите на редица храносмилателни разстройства, свързани с ензимна недостатъчност.

лактаза ензими

Лактаза ензими (Lactase Enzyme)

Продуктите на Holland and Barrett подлежат на строг контрол на качеството, на който залагат 150 годишната си репутация. Посланието на бранда към всички бъдещи клиенти, които се двоумят или гледат все още с недоверие гласи: "Ние Ви обещаваме, продуктите ни подлежат на критично, строго осигуряване на качеството. Нашият ангажимент за качество е най-високият в нашата индустрия, за да гарантираме най-качествените хранителни добавки, които парите могат да купят. Имате нашата гаранция!"

Живейте здравословно с BulVit!