Кои са най-богатите храни на витамин С, чрез които да стимулирате имунитета си и неутрализирате болестите?
Какво е витамин С и каква е ролята му в тялото?
Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, който действа като антиоксидант и играе роля в поддържането на здравето на съединителната тъкан на тялото. Витамин С може, също така, да предпазва здравето на сърцето, да възстановява тъканите и да ускорява усвояването на други хранителни вещества в тялото.
Недостигът на този важен витамин може да създаде хаос в организма, причинявайки симптоми като лесно кръвонасядане, кървене на венците, умора отслабен имунитет и, в тежки случаи, скорбут.
Тъй като тялото не може да произведе този витамин, както и не успява да го съхранява, е изключително важно всекидневно да приемате достатъчно количество от него чрез диетата си или хранителни добавки. Предимствата на витамин С могат да включват засилена абсорбция на желязо, по-добра имунна функция, плюс намален риск от заболявания като подагра и псориазис.
Топ 20 храни, богати на витамин С:
✔ черен касис - 1 чаша = 203 милиграма ✔ червен пипер - 1 чаша = 190 милиграма ✔ киви - 1 чаша = 164 милиграма ✔ гуава - 1 плод = 126 милиграма ✔ зелена чушка - 1 чаша = 120 милиграма ✔ портокал - 1 плод = 98 милиграма ✔ ягоди - 1 чаша = 89 милиграма ✔ папая - 1 чаша = 87 милиграма ✔ броколи - 1 чаша = 81 милиграма ✔ кале - 1 чаша = 80 милиграма ✔ магданоз - 1 чаша = 80 милиграма ✔ ананас - 1 чаша = 79 милиграма ✔ брюкселско зеле - 1/2 чаша = 48 милиграма ✔ карфиол - 1 чаша = 46 милиграма ✔ манго - 1 чаша = 46 милиграма ✔ лимон - 1 плод = 45 милиграма ✔ грейпфрут - 1/2 плодове = 38 милиграма ✔ пъпеш - 1 чаша = 32 милиграма ✔ грах - 1 чаша = 23 милиграма ✔ домати - 1 чаша = 23 милиграма
Количеството на витамин С във всяка храна, посочена тук, е измерено в суров вид, а не след термична обработка. Витамин С се губи след термична обработка.
Предимства на храните с витамин С:
✔ подпомага здравословното образуване на нови клетки и колаген ✔ подобрява абсорбцията на желязо ✔ намалява риска от подагра ✔ унищожава свободните радикали и предотвратява щетите им ✔ укрепва имунната функция ✔ подобрява лечението на рака ✔ подкрепа здравето на сърцето
Насърчаване на здравословното образуване на нови клетки и производството на колаген
Включването на много храни с витамин С във Вашата диета може да помогне да запазите кожата си блестяща, здрава и млада. Всъщност, голямо изследване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, разглежда диетата на над 4000 жени и констатира, че консумацията на повече храни, пълни с витамин С, е свързана с по-нисък риск от появата на бръчки и сухота в кожата.
Витамин С стимулира производство на колаген - важен протеин, който участва в образуването и възстановяването на кожата, сухожилията, хрущялите и кръвоносните съдове. Колагенът е особено важен за здравето на кожата и може да подпомогне както за лечението на рани, така и за предпазване от образуването на белези. Едно проучване от Университета в Кил, Германия, дори установило, че колагенът може да помогне за подобряване на еластичността и хидратацията на кожата.
Витамин Це 1000мг 120 таблетки Holland & Barrett
Подобряване абсорбцията на желязо
Желязото е минерал, който е от жизненоважно значение за много аспекти на здравето. Най-важното е, че желязото е основен компонент на хемоглобина, които спомага доставянето на кислород до всички клетки в тялото. Дефицитът на желязо може да доведе до анемия - състояние, характеризиращо се със симптоми като слабост, задух и замаяност.
Едно проучване установява, че приемането на 100 милиграма витамин С увеличава абсорбцията на желязо с 67%.
Намаляване риска от подагра
Подаграта е болезнена форма на артрит, която може да предизвика силно зачервяване и болка в ставите. Въпреки че противовъзпалителните добавки често се използват за облекчаване на симптомите по време на възпаленията, обикновено се препоръчва да се направят дългосрочни промени в начина на хранене и начин на живот, за да се предотврати повтарянето на това неприятно състояние.
Добавянето на повече храни, които съдържат витамин С във Вашата диета е изключително лесен и ефективен начин за намаляване на риска от подагра. Според едно масивно проучване, публикувано в архивите на военната медицина, приемът на витамин С е свързан със значително по-нисък риск от подагра.
Витамин Це на прах 250г Holland & Barrett
Борба със свободните радикали
Витамин С е един от основните антиоксиданти, който може да предпази от увреждане, причинено от вредни молекули, наречени свободни радикали. Освен това, този витамин ни предпазва и от токсични химикали и замърсители като цигарен дим, химически изпарения и други.
Свободните радикали могат да се натрупват в организма и да предизвикват заболявания като рак, сърдечни заболявания, диабет, артрит и много други. Те се произвеждат в тялото и се трупат с течение на времето, поради фактори като лоша диета, нездравословен начин на живот и дълговременно излагане на замърсители на околната среда и токсини. Ако не се неутрализират и изкарат от организма, свободните радикали в дългосрочен план предизвикват сериозни заболявания.
Според учените 80% от познатите болести в световен мащаб са предизвикани от прекомерно количество на свободни радикали в организма и ненавременно овладяване на щетите, причинени от тях.
Увеличаване на имунната функция
Едно проучване в Швейцария установи, че получаването на достатъчно количество витамин С може да помогне за намаляване на симптомите и съкращаване на продължителността на респираторните инфекции, като обикновена настинка, бронхит или синузит. Освен това, витаминът може да намали случаите на други заболявания като пневмония, малария и диария. Всъщност, един от отличителните белези на дефицит на витамин С е отслабената имунна система и чести настинки.
Подобряване на лечението на рака
Витамин С е силен антиоксидант и участва активно в борбата с рака. Доказано е, че има мощни противоракови свойства и спомага за блокиране на растежа и разпространението на раковите клетки.
Според едно мащабно проучване на 76 онкоболни пациенти, прилагането на големи дози витамин С подобрява времето за релапс и предотвратява появата отново на симптомите след период на подобрение. Освен това при някои от пациентите се наблюдавало намаляване на тумора/рака.
Подкрепете здравето на сърцето
Едно проучване в Финландия заключава, че хората, които са приемали най-малко 700 милиграма витамин С дневно, са имали 25% по-нисък риск от развитие на сърдечни заболявания, отколкото хора, които не приемат достатъчно витамин С. По подобен начин друго изследване показа, че 500 милиграма витамин С дневно значително намалява както триглицеридите, така и нивата на лошия LDL холестерол, два основни причини за сърдечни заболявания.
Дефицит на витамин С - симптоми и причини
✔ лесна поява на синяки ✔ подути венци ✔ кървящи венци ✔ бавно зарастване на рани ✔ гингивит (възпаление на венците) ✔ суха коса ✔ сухи червени петна по кожата ✔ груба, суха, люспеста кожа ✔ кървенето от носа ✔ отслабена имунна система ✔ нарушения на храносмилателната система, като пропускливи черва ✔ възможно увеличаване на теглото поради забавен метаболизъм ✔ подути и болезнени стави
Здравните проблеми, свързани с дефицит на витамин С, могат да се влошат много повече във времето и да доведат до някои сериозни здравни проблеми. Дългосрочните проблеми от ниските нива на витамин С включват:
✔ високо кръвно налягане ✔ болест на жлъчния мехур ✔ инсулт ✔ някои видове рак ✔ атеросклерозата
Витамин Це 500мг 100 таблетки Holland & Barrett
Дозировка на витамин C
И така, колко витамин С действително ни трябва, за да оптимизираме здравето си? Обикновено изискванията за витамин С варират в зависимост от редица различни фактори, включително възраст и пол. При бременност и кърмене майката се нуждае от увеличаване на количеството витамин С.
За кърмачета:
0-6 месеца: 40 мг / ден 7-12 месеца: 50 мг / ден
За деца:
1-3 години: 15 mg / ден 4-8 години: 25 mg / ден 9-13 години: 45 mg / ден
За юноши:
Момичета 14-18 години: 65 mg / ден Момчета 14-18 години: 75 mg / ден
За възрастни:
Мъже на възраст над 19 години: 90 mg / ден Жени на възраст над 19 години: 75 mg / ден Бременни жени: 85 mg / ден Кърмещи жени: 120 mg / ден
Освен това пушачите или тези, които са изложени на вторичен дим, трябва да увеличат дневното количество с 35 мг, за да посрещнат нуждите на организма от витамин С.
Продуктите на Holland and Barrett подлежат на строг контрол на качеството, на който залагат 150 годишната си репутация. Посланието на бранда към всички бъдещи клиенти, които се двоумят или гледат все още с недоверие гласи: "Ние Ви обещаваме, продуктите ни подлежат на критично, строго осигуряване на качеството. Нашият ангажимент за качество е най-високият в нашата индустрия, за да гарантираме най-качествените хранителни добавки, които парите могат да купят. Имате нашата гаранция!"
Живейте здравословно с BulVit!